Brunch dominical à Annecy

Un brunch gourmand pour un matin privilégié

À la recherche d’un brunch à Annecy le dimanche ? Souhaitez-vous profiter d’un délicieux repas brunch dans cette charmante ville ?
Tous les dimanches le 4’47 propose non plus la carte habituelle mais celle des brunchs faits maisons, de 11h à 14h.
Au menu, des produits sucrés et salés, et des préparations faites à partir de produits locaux sélectionnés par nos soins.

Menu disponible sur commande uniquement (mini 15 personnes)
30% d’arrhes à la commande, le solde le jour J
En cas d’annulation de moins de 48h à l’avance, les arrhes seront conservées

Découvrez la carte du brunch à Annecy

Avocado Bao burger

23€

Salade verte, pain bao fait maison (pain vapeur vietnamien) garnis aux gambas, avocat, sauce curry-mango maison, tomate, concombre, pickles de légumes croquants

L’assiette italienne

22€

Salade verte, foccacia faite maison aux légumes grillés, pesto verde au basilic, burrata de chèvre, tomate, concombre, pickles de légumes croquants

Coeur d’entrecôte de boeuf Argentin façon “café de Paris” (220g)

34€

Servi avec un jus de veau corsé, beurre café de Paris maison, oeuf au plat, accompagnée de la
garniture du jour

Burger brunch Du Moment

24€

Création du chef, sur une base de bun’s brioché fait maison, oeuf au plat, tomate, salade, garniture du chef, servi avec frites fraiches maison, sauce pomme frite maison

Sucré salé

18€

Œufs brouillés & lard, tomate rôtie, salade verte aux légumes croquants préparés façon pickles. Assiette de pancakes aux fruits

Tortilla Espagnole

18€

ortilla de pomme de terre maison, oignons, ail & chorizo servie avec des frites fraiches maison et une salade verte aux légumes croquants préparés façon pickles

Pancakes aux fruits

9,5€

Pancakes maison, sirop d’érable et fruits frais

Les accompagnements

Bol de frites fraîches maison

6,9€

Bol de légumes grillés

6,9€

Bol de salade composée

4,9€

Planches à partager

Planche d’Empanadas de carne & Pico de Gallo

18€

Empanadas de boeuf maison, accompagnées d’une sauce pico de gallo maison

Tataki de thon, wasabi et pickles de légumes

17€

Tataki de thon accompagné d’une sauce wasabi et pickles de légumes maison

Terrine maison

12€

Fabrication maison du 4.47

Planche de charcuterie artisanales

15€

Assortiment de charcuteries artisanales de la Salaison du Mont Charvin

Planche de fromage

16€

Assortiment de fromages de la ferme Hudry

Planche mixte

18€

Assortiment de charcuteries & fromages locaux

Falafels Veggie

13€

Les grandes planches

L’APÉRO AVEC UN GRAND « A »

43€

Planche apéritive à partager avec empanadas de boeuf et sa sauce Pico de Gallo, terrine fermière maison, assortiment de charcuteries de la Salaison du Mont-Charvin et de fromages de la ferme Hudry

L’APÉRO AVEC UN GRAND « V »

30€

Planche apéritive végétarienne à partager avec tataki de thon et sa sauce au wasabi, falafels végétariennes maison & houmous maison aux poivrons

Les boissons

Jus de fruit frais pressé

5€

Chocolat chaud / Cappuccino XXL (50cl)

8€

Café frappé "double expresso, lait, sucre de canne" (50CL)

8€

Nos Desserts

Assiette de mignardises faites maison

10€

A partager ou pas, assortiment de mignardises faites maison

Pancakes aux fruits

9,5€

Accompagné d’une crème anglaise maison au café

Nos Glaces

PARTENARIAT

Le 4’47 est partenaire avec la marque de glace MOVENPICK, fabriquée uniquement avec du lait d’alpage Suisse 

1 boule – 3,5€ / 2 boules – 6€ / 3 boules – 8,5€