Siège social | 243 route Marceau dessus - 74 210 Doussard

Raison sociale | 4.47 | Loisirs indoor

Forme juridique | SàRL | Société à Responsabilité limitée

Capital social | 700 000 €

RCS | 831 978 382 RCS Annecy

SIRET | 831 978 382 00016

Code NAF | 9312Z

Crédit :
Photos | © Marmelade Annecy
Illustrations | © Bruno Arts

Pression 25 et 50 cl

La Blondinette bio des brasseurs Savoyards
L'Ambrée bio des brasseurs Savoyards, une tuerie !
La Blonde du Blaireau

Bouteille 33 cl

Quand les brasseurs mettent la Blanche et la Brunette en bouteille
Les Nones bio des brasseurs Savoyards (triple, IPA, APA, ABI)
Le Blaireau sous toutes ses couleurs (blanche, ambrée, brune, IPA)
Les Lyonnaises sèment la Ninkasi (blanche, blonde, ambrée, noire, IPA)
Liefmans unie fruits rouges et houblons

K47 | crème de cerise et crémant de Savoie - 10 cl
Le Lillet Glace | blanc, rosé ou rouge - 4 cl
Le Martini | blanc, rosé ou rouge - 4 cl
La Suze | blanche, rosé ou rouge… nan, je déconne ! - 4 cl
Le Belillet | si tu aimes la pêche et les bulles, c’est OK ! - 13 cl
L’Apérol Spritz - 13 cl

Champagne Horiot - Cuvée Jean-Baptiste - 75 et 150 cl
Champagne Mumm Cordon Rouge - Blanc 75 cl
Champagne Pommery Brut Royal - 75 cl
Blanc de Blancs Ruinart Blanc - 75 cl

Jus de fruits 25 cl

Pomme, poire, raisin, mirabelle, pomme/coing, pomme/cerise, pomme/kiwi, pomme/cassis, abricot, fraise, kiwi, tomate…
Jus d’orange pressé maison

Sodas 33 cl

Le Yaute Cola
La Limonade | nature, citron vert ou myrtille
Le Thé Glacé qui donne la pêche
Le Thé Glacé Tonic | nature, hibiscus, pink pepper, matcha, ginger et chili - ça piquote ! et Ginger Ale Jengibre

Badoit Rouge - 33 cl
Badoit - 50 cl
Badoit - 1 litre
Évian - 50 cl
Évian - 1 litre

Les Classiques

Ristretto
Expresso
Double Expresso
Allongé
Café au lait
Cappuccino
Latte Macchiato
Chocolat Chaud

Infusions et thés des 2 Marmottes

Rosés

Gamay rosé (Savoie) - Domaine Jean Perrier & fils
Rosé Bleu (Corse)
Les Poupées Roses (pays d'Oc)

Blancs

L’Altesse (Savoie) - Domaine Raymond Barlet & fils
Marestel (Savoie) - Domaine Raymond Barlet & fils
Chignin Bergeron (Savoie) - La Bergeronelle
Goupil Moelleux (Gascogne)
Domaine du Tariquet - Côtes de Gascogne IGP
Pinot gris (Alsace)
Gewurztraminer (Alsace) - Cuvée Barbara - 37,5 cl
Gewurztraminer (Alsace)
Riesling Christine (Alsace)
Pouilly-Fuissé Baronne du Chatelard (Bourgogne)

Rouges

Mondeuse d'Arbin (Savoie) - Domaine Jean Perrier & fils
Saint-Vincent - Côtes du Rhône
Les 2 Chapelles -Côtes du Rhône
Belleruche Chapoutier - Côtes du Rhône
Crozes-hermitage (Rhône) - Domaine de Chasselvin
Saint-Joseph (Rhône) - La Favière
Beaumirail 2015 (Rhône) - Vacqueyras
Les Inferets (Corbières)
Château Durfort 2015 (Corbières)
Les Darons 2015 (Languedoc) - By Jeff Carrel
La Coquine - (Pic Saint-Loup)
Le Fresne - (Loire) - Saint-Nicolas de Bourgueil
S de Siran (Bordeaux) - Margaux
Grand-Puy Ducasse 2012 (Bordeaux) - Pauillac
Pavillon du Glana 2016 (Bordeaux) - Saint-Julien
Château Coucheroy 2016 (Bordeaux) - Pessac-Léognan
Pinot noir (Alsace) - Cuvée Frédéric

Servies du mercredi au dimanche
de 12h00 à 22h00

Planche de charcuterie
Assortiment de 5 charcuteries du pays

Planche de fromage
Assortiment de 5 fromages du pays

Planche sucrée
Assortiment de desserts fait maison
4 pâtisseries à partager ou pas !

Toutes nos préparations sont faites maison avec des produits sélectionnés par nos soins, privilégiant l'artisanat local de qualité.

Servies du mercredi au samedi
de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 22h00
et le dimanche de 12h00 à 15h00

Burger Lovers
Trio de Burgers 100% maison, accompagné de frites !
Burger de poulet, Reblochon et Poitrine fumée
Burger de veau, roquette et parmesan
Burger Faux filet, sauce BBQ et oignon caramélisé

L'Hindi
Curry d'Agneau épicé et yaourt nature
Flat Bread au Fromage
Samoussas
Caviar d’aubergines

Basta !!!
Boulette de veau au romarin, crème citronnée
Billes de Buffala, crème balsamique et basilic
Jambon Blanc à la truffe noire
Carpaccio de tomate, huile d'olive citronnée

La Maraichère
Rouleaux feuilleté aux épinard et champignons
Polenta à la crème de poivron
Tarte à la Trompette de mort
Velouté froid de Petit pois et menthe

Retour du port
Ceviche de St-Jacques, concombre, coriandre et 3 agrumes
Poulpe Marinée sur pain toasté
Tataki du Saumon, Sauce Ponzu, graines de sésame
Rillettes de Thon au citron

Planche du Moment
Selon l'inspiration du chef…

Terrine ou  Rillette

Toutes nos préparations sont faites maison avec des produits sélectionnés par nos soins, privilégiant l’artisanat local de qualité.

Servis du mercredi au samedi
de 12h à 15h et de 19h à 23h
et le dimanche de de 12h à 15h

Planche sucrée
Assortiment de desserts fait maison
4 pâtisseries à partager ou pas !

Nems de Mars

Crème citronnée et sa confiture de framboise

Tarte à la myrtille

Shot de Baileys au café et chantilly

Toutes nos préparations sont faites maison avec des produits sélectionnés par nos soins, privilégiant l’artisanat local de qualité.