Siège social | 243 route Marceau dessus - 74 210 Doussard

Raison sociale | 4.47 | Loisirs indoor

Forme juridique | S. à R.L. | Société à Responsabilité limitée

Capital social | 700 000 €

RCS | 831 978 382 RCS Annecy

SIRET | 831 978 382 00016

Code NAF | 9312Z

Crédit :
Photos | © Bruno Arts/Marmelade Annecy et 4.47
Illustrations | © Bruno Arts

Pression 25 et 50 cl

La Blondinette bio des brasseurs Savoyards
Et notre sélection de bières spéciales

Bouteille 33 cl

La Brune et la Blanche des brasseurs Savoyards
Liefmans > fruits rouge ou yellow
La sélection du blaireau > blanche, blonde, ambrée, IPA
Les Nones bio des brasseurs Savoyards > triple, IPA, APA, ABI
Les Ninkasi > blanche, blonde, ambrée, noire, IPA

Bouteille 75 cl

Les brasseurs Savoyards > blanche, blonde, ambrée, brune
La sélection du blaireau > blanche, blonde, ambrée, IPA

Pour ceux qui seraient plutôt d’humeur Apéritive

K47 > crème de cerise et crémant de Savoie > 12 cl
Le Lillet Glace > blanc, rosé ou rouge > 4 cl
Le Martini > blanc, rosé ou rouge > 4 cl
La Suze > 4 cl
Le Baileys > 4 cl
Floc de Gascogne > 8 cl

Nos cocktails de bonne humeur 15cl

Le Belillet > crème de pêche, lillet blanc, pétillant
Le Pink Sweetie > crème de litchi, lillet rose, pétillant
L’Apérol Spritz

Horiot Cuvée Jean-Baptiste
Mumm Cordon Rouge
Ruinart Blanc de Blancs

Nos Effervescents 12,5 - 75 et 150 cl

Prosceco - Riccadona
Crémant de Savoie > Domaine Jean Perrier & fils

Le pressoir resté dans son jus 25 cl

Pomme, poire, raisin, mirabelle, pomme/coing, pomme/cerise, pomme/kiwi, pomme/cassis, abricot, fraise, kiwi, tomate…

Parfois, il faut savoir rester soft 33 cl

et local avec
Le Yaute Cola
La Limonade | nature, citron vert ou myrtille
Le Thé Glacé qui donne la pêche
ou Tonic avec notre sélection de Schweppes > Nature, Hibiscus, Pink Pepper, Matcha, Chili (ça piquote !), Ginger Ale

Badoit Rouge > 33 cl
Badoit > 50 cl > 1 litre
Évian > 50 cl > 1 litre

Les Classiques

Ristretto
Expresso
Double Expresso
Allongé
Café au lait
Cappuccino
Latte Macchiato
Chocolat Chaud

Les récoltes des 2 Marmottes > en infusion ou en thé

Rosés

De Savoie
Gamay rosé

De Corse
Le Rosé Bleu

De la Loire
Cabernet d’Anjou > Domaine Bodineau

Du Languedoc-Roussillon
Pic Saint-Loup > Domaine du Haut-Lirou

Blancs

De Savoie
Roussette de Savoie - Altesse > Domaine Raymond Barlet & fils
Roussette de Marestel > Domaine Raymond Barlet & fils

De Gascogne
Aubaine de Goupil > Domaine de Monluc > Moelleux
Domaine du Tariquet > Premières Grives

D'Alsace
Pinot gris > Domaine Pierre & Fréderic Becht
Gewurztraminer > Domaine Pierre & Fréderic Becht

Rouges

Du Rhône
Saint-Vincent > Maison Chantecôtes
Côtes du Rhône (sans souffre) > Cave de Cairanne
Belleruche > Maison Chapoutier
Vacqueyras > Beaumirail
Crozes-hermitage > Domaine de Chasselvin

Du Languedoc-Roussillon
Corbières > Les Inferets
Languedoc - Les Darons > by Jeff Carrel
Pic Saint-Loup > La Coquine
Laguzelle (sans souffre)

De Bourgogne
Mercurey > Domaine de la Grangerie

D'Alsace
Pinot Noir Cuvée Frédéric > Domaine Pierre & Fréderic Becht

De la Loire
Anjou > Domaine de Bodineau
Saint-Nicolas de Bourgueil >Le Fresne

De Bordeaux
Pessac-Léognan > Château Coucheroy

Rosés

De Provence
Bandol > Château Barthes
Miraval Cuvée Symphonie > Château Sainte-Marguerite

Blancs

De Savoie
Chignin Bergeron La Bergeronelle > René Quénard

Du Rhône
Sablet > Domaine de Piaugier
Condrieu > Côte Chatillon - Xavier Gérard

De Bourgogne
Pouilly-Fuissé Cuvée Or du Commun > Baronne du Chatelard

D'Alsace
Gewurztraminer Cuvée Barbara > Domaine Pierre & Fréderic Becht > 37,5 cl
Riesling Christine > Domaine Pierre & Fréderic Becht

Rouges

De Savoie
Mondeuse d’Arbin > Domaine Jean Perrier & Fils

Du Rhône
Côte Rôtie Champon’s > Domaine Stéphane Pichat
Châteauneuf-du-Pape > Domaine Philippe Germain

De Bordeaux
Saint-Julien > Pavillon du Glana
Margaux S de Siran > Château de Siran
Pauillac > Grand-Puy Ducasse

Horaires des services
le mercredi de 12h00 à 22h00
du jeudi au vendredi de 12h00 à 23h00
et le dimanche de 12h00 à 15h00

Suggestion du midi
Servie en semaine, le midi uniquement

Terrine ou Rillettes

Planche de charcuterie (moyenne ou grande)

Planche de fromages (petite ou moyenne)

Planche mixte (moyenne ou grande)

Planche sucrée
Assortiment de desserts fait maison
4 pâtisseries à partager ou pas !

Fromage blanc

Tarte / gâteau

Fondant au chocolat, coulis de caramel beurre salé

Toutes nos préparations sont faites maison avec des produits sélectionnés par nos soins, privilégiant l'artisanat local de qualité.

Horaires des services
le mercredi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
du jeudi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 23h00
et le dimanche de 12h00 à 15h00

Normande
Boudin blanc aux pommes caramélisées
Camembert rôti, farci à l’ail et à la muscade
Gratin de choux Bruxelles et salade verte

Forestière
Bruschetta à la Duxelles de champignons et crème fraîche
Soufflés de pommes de terre au safran d’Indonésie et à la lavande de Provence
Burrata et pointes d’asperges vertes, raisins et pignons de pin
Cassolette de lapin à la moutarde et basilic frais

Veggie
Vous êtes végétarien, remplacez la cassolette de lapin de la planche forestière par un velouté de pommes et châtaignes

Japonaise
Maki au poulet croustillant et concombre
Nigiri de saumon, wasabi et gingembre mariné
Crevettes Panko coco, sauce aigre-douce
Tataki de thon, sauce Ponzu et coriandre

Diane
Tournedos de cerf (100 g)
Saucisse de sanglier grillée (120 g)
Filet de chevreuil avec son os, rôti au four (180 g)
Pomme de terre en robe des champs
Sauce au poivre vert et salade verte

Salade Automnale
Salade verte, lardon, poire, bleu, noisette
Servie avec une vinaigrette au cidre et noisette

Salade Savoyarde
Salade verte, tomates, oignons, charcuterie, toast de reblochon
Servie avec une vinaigrette maison

Planche du Moment
Le terrain de jeu du chef
Servie le soir en semaine, et midi et soir le week-end

Toutes nos préparations sont faites maison avec des produits sélectionnés par nos soins, privilégiant l’artisanat local de qualité.

Horaires des services
le mercredi de 12h00 à 22h00
du jeudi au vendredi de 12h00 à 23h00
et le dimanche de 12h00 à 15h00

Planche sucrée
Assortiment de desserts fait maison
4 pâtisseries du jour à partager ou pas !

Fromage blanc

Tarte / gâteau

Fondant au chocolat, coulis de caramel beurre salé

Toutes nos préparations sont faites maison avec des produits sélectionnés par nos soins, privilégiant l’artisanat local de qualité.